Har varit hos frissan nu. Så skönt att ha blivit klippt! Dock ser jag just nu ut lite som vår hund Lucky som nyligen har badat... Men det brukar ta runt en vecka innan mitt hår anpassar sig. Mina hårstrån är så otroligt hårda/grova och tappar form direkt! Tradigt tradigt. Klippningen kostade runt 250 kr, rena rånet alltså. Men som frisören sa, (inte i samband med priset) så är det ju en lågkonjuktur nu och de varar en period och efter några år blir det bättre igen. Tänk bara på Tyskland efter första- och andra världskriget och så jämför med hur de har höjt sig efter dessa sämre tider! För övrigt så var det flera år sen som jag gick hos en ordentlig frisör! Nu tänkte jag att jag var värd detta.

Jag måste tipsa om en underbar god maträtt. Min syster är inte förtjust i fisk men hon är rätt spekulant på att både äta och tillreda denna. Jag och mor hittade den i Kvällspostens bilaga "GI-hälsa" som kom  ut den 6-8 januari 2009. Rätten kallas Allt i ett-fisk med pesto. Egentligen rätt dålig titel eftersom det inte låter gott. Men en kort sammanfattning:
Du sätter ugnen på 200 grader, lägger fiskfiléer i en ugnsäker form, lägg på folie och ställ in i ugnen. Här ska fisken vara i 20 minuter. Under dessa minuter fixar du med grönsakerna. Jag och Sara brukar använda oss av zucchini, purjolök, palsternacka, morötter och kålrot. Dessa skalar, hackar, skär du och sedan wokar du de i en stekpanna. När du tar ut filéerna från ugnen lägger du de på ett fat. Höj ugnens värme till 225 grader. Du häller ut spadet som har samlats i formen. Sedan lägger du ner de wokade grönsakerna i formen. Lägg därefter på filéerna ovanpå dessa. Bre på pesto på filéerna och ställ in formen i ugnen igen. Nu ska formen vara här i 10 minuter. Efter 10 minuter är det bara att servera och hugga in.
Detta är lätt och riktigt gott =)



Nu börjar klockan ticka. Jag och Sara ska strax ta tåget till Malmö, på tåget möter vi efter en stund far och hans flickvän och hennes döttrar. Från Malmö tar vi då tåget till Stockholm. Skönt att komma iväg lite från denna håla, haha. Men nej, från och med idag har en kaotisk period börjat. Nu ska man hit och dit och få lite ro. Men det kommer bli kul. I min handväska har jag ditten och datten; boken Det var inte mitt fel av Ann Heberlein, lite halstabletter och näsdukar, magnesiumtabletter, kortlek, mobil och det viktigaste av allt- min mp3!!

Synes! 

Mysigaste låtarna igår var självfallet:

Foo Fighters - The deepest blues are black (rysningar!)
Foo Fighters - Virginia moon
Era - I believe - (underbart pianospel!)
Bon Jovi - All about lovin' you/ Living on a Prayer (Bon Jovi har alltid varit min favorit!)
Ted Gärdestad - Blue Virgin Isles
Christina Aguilera - The Voice Within
Leann Rimes - Purple rain (denna låt fick mig att göra en piruett igår när jag stod och sminkade mig, haha)
CCR - Hello Mary lou (haha denna är så mysig)
Mariah Carey - Hero
Twilight - Bella's lullaby
Martina McBride - In my Daughter's eyes

Nykomlingarna (för mig) är låtarna från Green Days nya skiva (21st Century Breakdown). Det är läge att börja lyssna på de nya låtarna för snart är det konsert!! =) (köpenhamn - oktober)

Snart student! Här kommer en bild på min mössa! wohoo!



/Jennifer